Receita de Bolo de Mandioca Simples
A receita de bolo de mandioca simples é uma opção deliciosa e fácil de preparar para qualquer ocasião. A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diversas receitas, incluindo bolos.
Ingredientes:
– 500g de mandioca descascada e ralada
– 3 ovos
– 1 xícara de leite
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Em um liquidificador, bata a mandioca ralada, os ovos, o leite, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
– Você pode adicionar coco ralado à massa para dar um toque especial ao bolo.
– Sirva o bolo de mandioca simples acompanhado de um café fresquinho para um lanche perfeito.
