Receita de Bolo de Mandioca Cremoso
A receita de bolo de mandioca cremoso é uma opção deliciosa para quem gosta de saborear um bolo macio e úmido. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse bolo é perfeito para servir no café da tarde ou em qualquer ocasião especial.
Ingredientes:
– 500g de mandioca crua ralada
– 3 ovos
– 1 xícara de leite de coco
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Em um liquidificador, bata a mandioca ralada, os ovos, o leite de coco, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a massa para uma tigela e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
– Você pode adicionar coco ralado à massa para dar um toque extra de sabor.
– Sirva o bolo de mandioca cremoso acompanhado de um café fresquinho para uma combinação perfeita.
– Armazene o bolo em um recipiente fechado para mantê-lo fresco por mais tempo.
