Receita de Bolo de Liquidificador Fofinho
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, e bata novamente até a massa ficar lisa.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para deixar o bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de adicionar à massa.
Você pode acrescentar essência de baunilha ou raspas de limão para dar um toque especial ao bolo.
Sirva o bolo de liquidificador fofinho acompanhado de um café fresquinho.
