Receita de Bolo de Liquidificador de Chocolate
Ingredientes:
Neste delicioso bolo de chocolate, você vai precisar de 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de chocolate em pó, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1/2 xícara de óleo.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate em pó, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
Untar e Enfarinhar:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e levemente dourado.
Cobertura:
Para uma cobertura deliciosa, derreta chocolate meio amargo em banho-maria e espalhe sobre o bolo já frio. Decore com raspas de chocolate branco e sirva.
Dicas Extras:
Experimente adicionar nozes ou castanhas à massa para dar um toque especial ao seu bolo de chocolate. Você também pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó para um sabor mais intenso.
Variações:
Se desejar, acrescente pedaços de chocolate ao invés de raspas na cobertura, ou adicione uma camada de brigadeiro entre as massas do bolo para uma versão ainda mais irresistível.
Armazenamento:
Guarde o bolo em um recipiente bem fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana. Se preferir, você pode congelar o bolo por até 3 meses.
Finalização:
Sirva o bolo de chocolate de liquidificador em fatias generosas acompanhado de um café fresquinho ou chá de sua preferência. Aproveite!
