Receita do Bolo de Limão Verde
Ingredientes:
Para a massa do bolo de limão verde, você vai precisar de 3 limões verdes, 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Comece batendo no liquidificador o suco dos limões, os ovos, o açúcar e o óleo. Em seguida, adicione a farinha de trigo e bata até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Montagem:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo de limão verde, você pode utilizar uma calda feita com suco de limão, açúcar e raspas de limão. Basta misturar os ingredientes e despejar sobre o bolo ainda quente.
Variações:
Se desejar, você pode adicionar raspas de limão na massa do bolo para intensificar o sabor cítrico. Outra opção é acrescentar uma camada de creme de limão entre as camadas do bolo.
Finalização:
Após a montagem e cobertura do bolo de limão verde, deixe-o descansar por alguns minutos antes de servir. O resultado será um bolo leve, úmido e com um delicioso sabor cítrico.
