Receita de Bolo de Leite Ninho Simples
Ingredientes:
Para a massa do bolo de leite ninho simples, você vai precisar de 3 ovos, 1 xícara de leite, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 xícara de leite em pó.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e o leite em pó até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento e bata novamente até a massa ficar lisa.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo de leite ninho simples, misture leite condensado, creme de leite e leite em pó até obter um creme consistente. Espalhe sobre o bolo já frio e decore com leite em pó peneirado.
Dicas:
Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar raspas de limão ou essência de baunilha à massa. Experimente também substituir parte do leite por leite de coco para um toque tropical.
Variações:
Se desejar, você pode acrescentar pedaços de chocolate branco à massa ou fazer uma calda de leite condensado para regar o bolo antes de colocar a cobertura. Use a criatividade e crie sua versão especial do bolo de leite ninho simples!
