Receita do Bolo de Leite Ninho
Ingredientes:
Para a massa do bolo de leite ninho, você vai precisar de 4 ovos, 1 xícara de leite, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 xícara de leite em pó.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e o leite em pó. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento, e bata até obter uma massa homogênea.
Montagem:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo de leite ninho, misture leite condensado, creme de leite e leite em pó até obter um creme consistente. Espalhe sobre o bolo já frio e decore a gosto.
Variações:
Você pode adicionar raspas de limão ou essência de baunilha à massa para dar um toque especial ao bolo de leite ninho. Experimente também substituir parte do leite por leite de coco.
Armazenamento:
O bolo de leite ninho pode ser armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana.
Servir:
Sirva o bolo de leite ninho acompanhado de um café fresquinho ou chá gelado para uma combinação perfeita.
Conclusão:
O bolo de leite ninho é uma opção deliciosa e fácil de preparar para qualquer ocasião. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor único desse bolo.
