Receita de Bolo de Leite Condensado
Ingredientes:
Para a massa do bolo de leite condensado, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 3 ovos, 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 colher de sopa de manteiga.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento, e bata novamente até a massa ficar lisa.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo de leite condensado, você pode utilizar leite condensado cozido em ponto de brigadeiro, ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo já assado.
Variações:
Experimente adicionar raspas de limão ou laranja na massa para dar um toque cítrico ao bolo de leite condensado. Você também pode acrescentar coco ralado ou chocolate em pedaços para variar o sabor.
Armazenamento:
O bolo de leite condensado pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana. Se desejar, você pode congelar o bolo por até 3 meses.
Conclusão:
Com essa receita simples e deliciosa de bolo de leite condensado, você poderá surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião. Aproveite e experimente diferentes variações para deixar o seu bolo ainda mais especial!
