Receita de Bolo de Lata de Milho
Ingredientes:
Para a massa do bolo de lata de milho, você vai precisar de 1 lata de milho verde escorrido, 1 lata de leite (utilize a lata de milho para medir), 1 lata de óleo (também utilizando a lata de milho para medir), 1 lata de açúcar, 1 lata de fubá, 4 ovos e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o milho, o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o fubá e bata novamente. Por fim, acrescente o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para um toque especial, você pode adicionar queijo ralado à massa do bolo de lata de milho. Além disso, experimente servir o bolo com uma generosa porção de requeijão cremoso.
Variações:
Se desejar, você pode acrescentar coco ralado à massa ou até mesmo pedaços de goiabada para um bolo de lata de milho com um sabor ainda mais marcante.
Validade:
O bolo de lata de milho pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente, ou por até 5 dias na geladeira.
Conclusão:
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar um delicioso bolo de lata de milho para saborear a qualquer momento. Aproveite!
