Receita de Bolo Gelado de Chocolate
Para preparar essa deliciosa receita de bolo gelado de chocolate, você vai precisar dos seguintes ingredientes: chocolate em pó, açúcar, farinha de trigo, leite, ovos, fermento em pó e coco ralado.
Passo 1: Preparo da Massa
Comece misturando o chocolate em pó, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó em uma tigela. Em seguida, adicione o leite e os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Passo 2: Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e levemente dourado.
Passo 3: Montagem do Bolo Gelado
Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, corte o bolo em pedaços e reserve.
Passo 4: Preparo da Cobertura
Prepare a cobertura misturando leite condensado, leite de coco e coco ralado em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura cremosa.
Passo 5: Finalização
Despeje a cobertura sobre os pedaços de bolo gelado e leve à geladeira por algumas horas, para que fique bem gelado e saboroso. Sirva em seguida e aproveite!
