Receita do Bolo de Fubá
Ingredientes:
Para a massa do bolo de fubá, você vai precisar de 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de fubá, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 1 colher de sopa de fermento em pó e erva doce a gosto.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento em pó e a erva doce, misturando delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Tempo de Forno:
Leve o bolo ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Dicas Extras:
Para um toque especial, você pode adicionar queijo ralado na massa do bolo de fubá. Sirva acompanhado de um café fresquinho para uma combinação perfeita.
Variações:
Experimente substituir a erva doce por canela em pó para uma versão diferente do bolo de fubá. Você também pode acrescentar pedaços de goiabada para um sabor surpreendente.
Armazenamento:
O bolo de fubá pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias, mantendo sua textura e sabor.
Origem:
O bolo de fubá é uma receita tradicional da culinária brasileira, sendo muito apreciado em festas juninas e cafés da tarde.
Curiosidade:
O fubá é uma farinha de milho fina, que confere uma textura única e sabor característico ao bolo de fubá.
Conclusão:
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar um bolo de fubá incrível para compartilhar com a família e amigos em diversas ocasiões.
