Receita de Bolo Frito de Polvilho
O bolo frito de polvilho é uma delícia típica da culinária brasileira, muito apreciado em diversas regiões do país. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso.
Ingredientes:
– 2 xícaras de polvilho doce
– 1 xícara de leite
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 pitada de sal
– Óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o polvilho, o leite, os ovos, o açúcar e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça o óleo em uma frigideira.
3. Com o auxílio de uma colher, coloque porções da massa no óleo quente, formando pequenos bolinhos.
4. Frite até que fiquem dourados dos dois lados.
5. Retire do óleo e escorra em papel absorvente.
Dicas:
– Você pode adicionar queijo ralado à massa para dar um toque especial.
– Sirva o bolo frito de polvilho com um café fresquinho.
– Experimente também fazer versões com outros sabores, como erva-doce ou coco.
