Receita de Bolo Fofinho de Laranja
Para preparar essa deliciosa receita de bolo fofinho de laranja, você vai precisar dos seguintes ingredientes: laranjas, ovos, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó, e óleo. Comece lavando bem as laranjas e ralando a casca de uma delas para obter o zest.
Passo a Passo
Em um liquidificador, bata as laranjas descascadas e cortadas em pedaços, juntamente com os ovos, o açúcar e o óleo. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas Extras
Para deixar o bolo ainda mais fofinho, você pode peneirar a farinha de trigo antes de adicionar à massa. Além disso, experimente regar o bolo com uma calda de laranja após assar, para intensificar o sabor cítrico.
Esse bolo fofinho de laranja é perfeito para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
