Receita de Bolo com Flocos de Milho
Ingredientes:
Para a massa do bolo com flocos de milho, você vai precisar de 3 ovos, 1 xícara de leite, 1 xícara de flocos de milho, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, os flocos de milho, a farinha de trigo, o açúcar e o óleo até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Variações:
Você pode adicionar coco ralado à massa para dar um toque especial ao bolo com flocos de milho. Outra opção é acrescentar uma calda de chocolate por cima para deixar a sobremesa ainda mais irresistível.
Dicas:
Para garantir que o bolo fique fofinho, não se esqueça de peneirar a farinha de trigo antes de adicionar à massa. Além disso, prefira utilizar flocos de milho sem açúcar para equilibrar o sabor da receita.
Finalização:
Após assar o bolo, espere esfriar antes de desenformar e servir. Você pode decorar com mais flocos de milho ou frutas frescas para deixar a apresentação ainda mais bonita.
