Receita de Bolo de Farinha de Milho
Ingredientes:
Para a massa do bolo de farinha de milho, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de milho, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 3 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Adicione o leite, o óleo e os ovos, e misture bem até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Assando o Bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas Extras:
Você pode adicionar coco ralado ou queijo ralado à massa para dar um toque especial ao seu bolo de farinha de milho. Sirva acompanhado de um café fresquinho e aproveite!
