Receita de Bolo de Tapioca
A receita de bolo de tapioca é uma opção deliciosa e fácil de preparar para quem gosta de tapioca. Com poucos ingredientes, é possível criar um bolo macio e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes:
– 500g de tapioca granulada
– 1 litro de leite
– 200g de coco ralado
– 200g de açúcar
– 1 lata de leite condensado
– 200ml de leite de coco
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a tapioca granulada com o leite e deixe descansar por 30 minutos.
2. Em outra tigela, bata os ovos, o açúcar, o leite condensado, o leite de coco e a manteiga.
3. Misture a tapioca hidratada com a mistura de ovos e despeje em uma forma untada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
5. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
6. Sirva o bolo de tapioca em fatias e aproveite!
