Receita de Bolo de Ovos
Para preparar essa deliciosa receita de bolo de ovos, você vai precisar dos seguintes ingredientes: ovos, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó e essência de baunilha.
Passo 1: Preparo da Massa
Comece separando as gemas das claras dos ovos. Bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
Passo 2: Adição dos Ingredientes Secos
Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada à mistura de gemas e açúcar, alternando com as claras em neve. Por fim, adicione o fermento em pó e a essência de baunilha, misturando delicadamente.
Passo 3: Assar o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Passo 4: Finalização
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Você pode decorar com açúcar de confeiteiro ou cobertura de sua preferência.
