Receita de Bolo de Milho
O bolo de milho é uma delícia tradicional da culinária brasileira, perfeito para acompanhar um café fresquinho. Com uma textura macia e um sabor levemente adocicado, esse bolo é uma ótima opção para qualquer ocasião.
Ingredientes:
– 2 xícaras de milho verde
– 1 xícara de açúcar
– 3 ovos
– 1/2 xícara de óleo
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Bata no liquidificador o milho verde, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, misturando bem.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
– Você pode adicionar queijo ralado à massa para dar um toque especial ao bolo de milho.
– Sirva o bolo de milho acompanhado de um café fresquinho ou chá gelado para uma combinação perfeita.
