Receita de Bolo de Milho Cremoso
Ingredientes:
Para a massa do bolo de milho cremoso, você vai precisar de 3 espigas de milho, 3 ovos, 1 xícara de leite, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de fubá, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
Comece retirando os grãos de milho das espigas e bata no liquidificador com os ovos, o leite, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o fubá, o fermento e o sal, e bata novamente até ficar uma massa lisa.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para deixar o bolo de milho cremoso ainda mais saboroso, você pode adicionar queijo parmesão ralado na massa, ou servir com uma generosa porção de requeijão cremoso por cima.
Variações:
Experimente substituir o fubá por farinha de trigo para uma versão mais tradicional do bolo de milho, ou adicionar coco ralado para um toque tropical.
Conclusão:
Com essa receita de bolo de milho cremoso, você terá um delicioso e irresistível quitute para servir em qualquer ocasião. Aproveite!
