Receita de Bolo de Chuva Simples
O bolo de chuva é uma receita tradicional e muito apreciada, principalmente nos dias chuvosos. Com um sabor irresistível e uma textura macia, é uma opção perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde.
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– 2 ovos
– 1 xícara de leite
– Óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione os ovos e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça o óleo em uma panela funda.
4. Com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas com a massa e frite no óleo quente até dourar.
5. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente.
6. Polvilhe açúcar e canela por cima e sirva.
Dicas:
– Você pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa para dar um toque cítrico.
– Experimente servir o bolo de chuva com uma calda de chocolate ou doce de leite.
