Receita de Bolo de Café
Ingredientes:
Neste delicioso bolo de café, você vai precisar de 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de café forte, 1 xícara de óleo, 4 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Adicione o café, o óleo e os ovos, e misture bem até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Assando o Bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para uma cobertura deliciosa, você pode misturar açúcar de confeiteiro com café forte e despejar sobre o bolo já frio. Decore com grãos de café ou raspas de chocolate.
Variações:
Experimente adicionar nozes ou castanhas à massa, ou até mesmo uma colher de cacau em pó para um toque extra de sabor. O bolo de café combina muito bem com chantilly ou sorvete de creme.
Armazenamento:
Guarde o bolo de café em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana. Você também pode congelar fatias individuais para consumir posteriormente.
Conclusão:
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá surpreender a todos com um bolo de café macio, úmido e cheio de sabor. Aproveite para compartilhar com amigos e familiares em um café da tarde especial!
