Receita de Bolo de Banana e Aveia
Nesta receita de bolo de banana e aveia, vamos combinar ingredientes saudáveis e saborosos para criar uma sobremesa deliciosa e nutritiva. A banana traz doçura natural ao bolo, enquanto a aveia adiciona fibras e textura. Vamos ao passo a passo!
Ingredientes:
– 3 bananas maduras
– 2 xícaras de aveia em flocos
– 1 xícara de leite (pode ser leite vegetal)
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 1/4 xícara de óleo de coco
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em um liquidificador, bata as bananas, o leite, o açúcar mascavo e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, misture a aveia em flocos com a canela em pó.
4. Adicione a mistura líquida à tigela com a aveia e mexa bem.
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Dica:
Experimente adicionar nozes, castanhas ou passas à massa para dar um toque extra de sabor e crocância ao bolo de banana e aveia.
