Receita de Bolo de Coco Simples
Ingredientes:
Para a massa do bolo de coco simples, você vai precisar de 3 ovos, 1 xícara de leite de coco, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 xícara de coco ralado.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, bata os ovos e adicione o leite de coco. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o coco ralado. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Assando o Bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para uma cobertura simples, você pode misturar leite condensado com coco ralado e despejar sobre o bolo ainda quente. Deixe esfriar antes de servir.
Variações:
Se desejar, você pode adicionar pedaços de coco na massa ou até mesmo calda de chocolate por cima do bolo já assado. Use a criatividade para personalizar seu bolo de coco simples.
Armazenamento:
O bolo de coco simples pode ser armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana.
Conclusão:
Com essa receita fácil e prática, você poderá preparar um delicioso bolo de coco simples para saborear a qualquer momento. Aproveite!
