Receita de Bolo de Chocolate Molhadinho
Ingredientes:
Para a massa do bolo de chocolate molhadinho, você vai precisar de 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de chocolate em pó, 1 xícara de água quente, 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e a água quente, misturando bem. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Montagem:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado. Retire do forno e deixe esfriar.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo de chocolate molhadinho, derreta 200g de chocolate meio amargo em banho-maria e misture com 1 lata de creme de leite. Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio e sirva.
Variações:
Você pode adicionar nozes, castanhas ou raspas de chocolate à massa do bolo para dar um toque especial. Experimente também substituir o chocolate em pó por cacau em pó para uma versão mais saudável.
Dicas:
Para garantir que o bolo fique bem molhadinho, faça pequenos furos na massa ainda quente e regue com uma calda de chocolate. Isso irá garantir que o bolo absorva a umidade e fique ainda mais saboroso.
Armazenamento:
O bolo de chocolate molhadinho pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana. Se preferir, você pode congelar o bolo por até 3 meses.
Pronto para Saborear:
Agora que você aprendeu a receita de bolo de chocolate molhadinho, é só preparar e se deliciar com essa sobremesa irresistível. Aproveite!
