Receita de Bolo de Chocolate Húmido
Para preparar um delicioso bolo de chocolate húmido, você vai precisar dos seguintes ingredientes: chocolate em barra, manteiga, açúcar, ovos, farinha de trigo, fermento em pó, leite e essência de baunilha.
Passo 1: Preparação da Massa
Comece derretendo o chocolate em banho-maria juntamente com a manteiga. Em seguida, adicione o açúcar e misture bem. Acrescente os ovos um a um, batendo bem a cada adição.
Passo 2: Adição dos Ingredientes Secos
Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e adicione à mistura de chocolate, alternando com o leite. Por fim, acrescente a essência de baunilha e misture delicadamente.
Passo 3: Assar o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e levemente húmido no centro.
Passo 4: Cobertura de Chocolate
Para a cobertura, derreta mais chocolate em banho-maria e adicione creme de leite. Espalhe sobre o bolo já frio e decore a gosto.
Passo 5: Servir e Saborear
Seu bolo de chocolate húmido está pronto para ser servido. Aproveite essa delícia acompanhada de um café fresquinho ou chá.
