Receita de Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira
Ingredientes:
Para a massa do bolo de chocolate fofinho na batedeira, você vai precisar de 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de chocolate em pó, 1 xícara de água quente, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 xícara de óleo.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar na batedeira até obter uma mistura homogênea. Adicione o óleo e continue batendo. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó peneirados, intercalando com a água quente. Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Assando o Bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e levemente dourado. Espere esfriar antes de desenformar.
Cobertura:
Para uma cobertura deliciosa, derreta chocolate meio amargo em banho-maria e espalhe sobre o bolo já frio. Você também pode adicionar raspas de chocolate ou confeitos coloridos para decorar.
Variações:
Experimente adicionar nozes, castanhas ou frutas cristalizadas à massa do bolo de chocolate fofinho na batedeira para dar um toque especial. Você também pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó para um sabor mais intenso.
Armazenamento:
Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana. Se desejar, você pode congelar o bolo já cortado em porções individuais.
Pronto para Saborear:
Agora que você aprendeu a fazer um delicioso bolo de chocolate fofinho na batedeira, é só chamar os amigos e a família para saborear essa delícia. Aproveite!
