Como fazer bolo de chocolate fofinho
Ingredientes:
Para fazer um bolo de chocolate fofinho, você vai precisar de 3 ovos, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de chocolate em pó, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1/2 xícara de óleo.
Modo de preparo:
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione o óleo, o leite e o chocolate em pó, e misture bem. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo peneirada e misturando delicadamente. Por último, acrescente o fermento em pó e misture novamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e levemente dourado.
Dicas:
Para deixar o bolo ainda mais fofinho, você pode substituir o leite por leite de coco. Também é possível adicionar raspas de chocolate na massa para dar um toque especial.
Cobertura:
Para uma cobertura deliciosa, derreta chocolate meio amargo e misture com creme de leite. Espalhe sobre o bolo já frio e decore com raspas de chocolate.
Variações:
Experimente adicionar nozes ou castanhas à massa para dar uma textura crocante ao bolo de chocolate fofinho. Você também pode acrescentar uma colher de café de canela em pó para um sabor mais intenso.
Conclusão:
Com essas dicas e truques, você será capaz de preparar um delicioso bolo de chocolate fofinho que vai surpreender a todos. Aproveite!
