Receita de Bolo de Cenoura Tudo Gostoso Fofinho de Liquidificador
Ingredientes:
Neste delicioso bolo de cenoura, você vai precisar de 3 cenouras médias, 4 ovos, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o açúcar e continue batendo. Acrescente a farinha aos poucos e bata bem. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
Assar:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para deixar seu bolo ainda mais gostoso, você pode preparar uma cobertura de chocolate derretido ou uma calda de brigadeiro. Fica uma delícia!
Dicas:
Para garantir que seu bolo fique bem fofinho, peneire a farinha de trigo antes de adicionar à massa. Além disso, não abra o forno nos primeiros 30 minutos de assamento para não murchar o bolo.
Variações:
Se desejar, você pode adicionar nozes, castanhas ou chocolate em pedaços à massa para dar um toque especial ao seu bolo de cenoura.
Conclusão:
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar um bolo de cenoura tudo gostoso, fofinho e irresistível para toda a família. Aproveite!
