Receita de Bolo de Cenoura Tradicional
A receita de bolo de cenoura tradicional é uma das preferidas entre os amantes de bolos caseiros. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse bolo é macio, úmido e delicioso.
Ingredientes:
Para a massa do bolo de cenoura tradicional, você vai precisar de cenouras, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata as cenouras descascadas e picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o açúcar e bata novamente.
Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó. Misture delicadamente até obter uma massa lisa.
Assar:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo de cenoura tradicional, você pode utilizar uma calda de chocolate ou uma cobertura de brigadeiro. Ambas combinam perfeitamente com o sabor da cenoura.
Variações:
Se desejar, você pode adicionar nozes, castanhas ou passas à massa do bolo de cenoura tradicional para dar um toque especial. Experimente e descubra novas combinações!
Armazenamento:
O bolo de cenoura tradicional pode ser armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana.
Servir:
Sirva o bolo de cenoura tradicional acompanhado de um café fresquinho ou chá. É uma ótima opção para o lanche da tarde ou para receber visitas em casa.
