Receita de Bolo de Cenoura Fofinho de Liquidificador Tudo Gostoso
Ingredientes:
3 cenouras médias descascadas e picadas, 4 ovos, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o açúcar e bata novamente.
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, misturando bem. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Assar:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para uma cobertura deliciosa, derreta chocolate meio amargo e misture com creme de leite. Espalhe sobre o bolo já frio e sirva.
Variações:
Experimente adicionar nozes ou castanhas à massa para dar um toque especial ao seu bolo de cenoura fofinho.
Conclusão:
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar um delicioso bolo de cenoura fofinho de liquidificador tudo gostoso para toda a família. Aproveite!
