Receita de Bolo de Cenoura e Cobertura de Chocolate
Ingredientes:
A receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate requer os seguintes ingredientes: cenouras, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó e chocolate em barra.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o açúcar e continue batendo. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando bem.
Assar o Bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado.
Cobertura de Chocolate:
Derreta o chocolate em banho-maria e cubra o bolo já frio. Espalhe a cobertura de chocolate de maneira uniforme e deixe descansar até que endureça.
Decoração:
Para decorar, você pode usar raspas de chocolate, confeitos coloridos ou até mesmo frutas frescas. Solte a criatividade!
Armazenamento:
O bolo de cenoura com cobertura de chocolate pode ser armazenado em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias.
Variações:
Experimente adicionar nozes, castanhas ou até mesmo coco ralado à massa do bolo para dar um toque especial.
Servir:
Sirva o bolo de cenoura com cobertura de chocolate acompanhado de um café fresquinho ou chá. É uma combinação perfeita!
Conclusão:
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá surpreender a família e os amigos com um bolo de cenoura com cobertura de chocolate irresistível. Aproveite!
