Receita de bolo de cenoura com calda de chocolate

Ingredientes:

Açúcar, cenouras, ovos, óleo, farinha de trigo, fermento em pó, chocolate em barra, creme de leite e açúcar.

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo. Em seguida, adicione o açúcar e continue batendo. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando bem. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido.

Calda de Chocolate:

Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite e o açúcar. Mexa até obter uma calda homogênea e cremosa.

Montagem:

Desenforme o bolo já assado e cubra com a calda de chocolate. Sirva em seguida e aproveite!