Receita de Bolo de Cenoura Ana Maria Braga
O bolo de cenoura é uma das receitas mais tradicionais e queridinhas dos brasileiros. A versão da Ana Maria Braga é especialmente famosa por sua textura macia e sabor irresistível.
Ingredientes:
Para a massa do bolo de cenoura da Ana Maria Braga, você vai precisar de cenouras, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó.
Modo de Preparo:
Comece batendo no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o açúcar e bata novamente.
Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente. Por último, adicione o fermento em pó e mexa até incorporar.
Assando o Bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo de cenoura da Ana Maria Braga, você pode optar por uma calda de chocolate ou uma cobertura de brigadeiro. Ambas combinam perfeitamente com o sabor da cenoura.
Finalização:
Após assar o bolo e cobri-lo, espere esfriar antes de servir. O bolo de cenoura da Ana Maria Braga é uma verdadeira delícia que agrada a todos os paladares.
