Receita de Bolo de Canela
Ingredientes:
Para a massa do bolo de canela, você vai precisar de 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de leite, 3 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 colher de sopa de canela em pó.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, os ovos e o fermento em pó. Bata bem até obter uma massa homogênea. Em seguida, adicione a canela em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo de canela, misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 1 colher de sopa de canela em pó. Espalhe a cobertura sobre o bolo já assado e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
Experimente adicionar nozes ou castanhas à massa do bolo para dar um toque especial. Você também pode servir o bolo de canela com uma bola de sorvete de creme.
Variações:
Se preferir, substitua a canela em pó por raspas de limão ou laranja para uma versão cítrica do bolo. Outra opção é acrescentar maçãs picadas à massa para um bolo de canela com maçã.
Armazenamento:
O bolo de canela pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente, ou por até 1 semana na geladeira.
Conclusão:
Com essa receita de bolo de canela, você poderá surpreender sua família e amigos com um delicioso e aromático bolo caseiro. Experimente e aproveite!
