Receita de Bolo de Bananas Caramelizadas
Para preparar essa deliciosa receita de bolo de bananas caramelizadas, você vai precisar dos seguintes ingredientes: bananas maduras, açúcar mascavo, manteiga, ovos, farinha de trigo, fermento em pó, leite e canela em pó.
Comece descascando e cortando as bananas em rodelas. Em uma frigideira, derreta um pouco de manteiga e adicione o açúcar mascavo. Mexa até formar uma calda caramelizada e adicione as rodelas de banana, deixando-as dourar dos dois lados.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a manteiga derretida. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o leite e a canela em pó, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Em uma forma untada, coloque uma camada de massa, em seguida as bananas caramelizadas e cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno e deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias acompanhado de um café fresquinho e aproveite essa deliciosa sobremesa!
Essa receita de bolo de bananas caramelizadas é perfeita para servir em um lanche da tarde ou como sobremesa após o almoço. Experimente e surpreenda-se com o sabor único desse bolo!
