Receita de Bolo de Banana Caramelizado
O bolo de banana caramelizado é uma deliciosa sobremesa que combina a doçura das bananas com o sabor caramelizado. Para preparar essa receita, você vai precisar de ingredientes como bananas maduras, açúcar mascavo, manteiga, ovos, farinha de trigo, fermento em pó e canela em pó.
Passo 1: Preparo das Bananas
Comece descascando e cortando as bananas em rodelas. Em seguida, derreta um pouco de manteiga em uma frigideira e adicione as bananas, polvilhando açúcar mascavo por cima. Deixe caramelizar por alguns minutos.
Passo 2: Preparo da Massa
Em uma tigela, bata os ovos com açúcar e manteiga derretida. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela em pó, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Passo 3: Montagem do Bolo
Em uma forma untada, coloque uma camada de bananas caramelizadas no fundo e despeje a massa por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Passo 4: Finalização
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva o bolo de banana caramelizado acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly, para uma sobremesa ainda mais irresistível.
