Receita de Bolo de Banana com Aveia
Ingredientes:
Nesta receita de bolo de banana com aveia, você vai precisar de 3 bananas maduras, 2 xícaras de aveia em flocos, 1 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de óleo de coco, 2 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de chá de canela em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata as bananas, o açúcar mascavo, o óleo de coco e os ovos até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a aveia, o fermento, a canela e o sal, e misture bem.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar nozes, castanhas ou passas à massa. Experimente servir o bolo de banana com aveia acompanhado de uma calda de chocolate ou de um creme de avelãs.
Benefícios:
O bolo de banana com aveia é uma opção saudável e nutritiva para o café da manhã ou lanche da tarde. A banana é rica em potássio e fibras, enquanto a aveia contribui com a sensação de saciedade e o bom funcionamento do intestino.
Variações:
Você pode variar a receita de bolo de banana com aveia adicionando frutas secas, como damascos ou tâmaras, ou até mesmo substituindo parte da aveia por farinha de amêndoas para uma versão sem glúten.
Conclusão:
O bolo de banana com aveia é uma deliciosa opção para quem busca uma sobremesa saudável e nutritiva. Experimente essa receita e aproveite todos os benefícios desses ingredientes naturais!
