Receita de Bolo de Arroz Simples
Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de leite
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o arroz cozido, o leite, os ovos, o açúcar, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Experimente adicionar coco ralado à massa para um toque extra de sabor.
Sirva o bolo de arroz simples acompanhado de um café fresquinho.
