Receita de Bolo de Aipim Simples no Liquidificador
O bolo de aipim simples no liquidificador é uma receita prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, você terá um bolo macio e saboroso para saborear.
Ingredientes:
– 500g de aipim descascado e picado
– 3 ovos
– 1 xícara de leite de coco
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
2. No liquidificador, bata o aipim, os ovos, o leite de coco, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
4. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
5. Espere esfriar, desenforme e sirva em seguida.
Dicas:
– Você pode adicionar coco ralado à massa para dar um toque especial.
– Experimente servir o bolo com uma calda de chocolate ou de frutas.
