Receita do Bolo de Abacaxi
Ingredientes:
Açúcar, farinha de trigo, ovos, leite, fermento em pó, abacaxi em calda, açúcar mascavo, manteiga.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, os ovos, o leite, o fermento em pó e a manteiga derretida. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Montagem:
Em uma forma untada, coloque uma camada de abacaxi em calda no fundo. Cubra com uma camada de açúcar mascavo e despeje a massa do bolo por cima.
Assar:
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Finalização:
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!
