Receita de Bolinho de Pão
Para preparar o bolinho de pão, comece separando os ingredientes necessários: pão amanhecido, leite, ovos, queijo ralado, salsinha picada, sal e pimenta a gosto.
Passo 1: Preparo do Pão
Corte o pão em pedaços pequenos e coloque em uma tigela. Regue com leite e deixe descansar por alguns minutos até o pão absorver o líquido.
Passo 2: Adição dos Ingredientes
Após o pão estar bem molhado, adicione os ovos, queijo ralado, salsinha picada, sal e pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Passo 3: Modelagem dos Bolinhos
Com a massa pronta, modele os bolinhos do tamanho desejado e reserve em uma assadeira untada.
Passo 4: Fritura ou Assamento
Os bolinhos podem ser fritos em óleo quente até dourarem ou assados em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Passo 5: Servir e Degustar
Sirva os bolinhos de pão quentes, acompanhados de molhos ou patês de sua preferência. Bom apetite!
