Receita de Bolinho de Batata
O bolinho de batata é um petisco delicioso e muito apreciado em diversas regiões do Brasil. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma opção perfeita para servir em festas, reuniões ou como acompanhamento em uma refeição. Neste glossário, vamos te ensinar passo a passo como preparar um delicioso bolinho de batata.
Ingredientes:
Para fazer o bolinho de batata, você vai precisar de:
- 1 kg de batatas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de trigo
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. Cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem bem macias. Escorra e amasse as batatas em um recipiente.
2. Adicione a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta às batatas amassadas e misture bem.
3. Modele os bolinhos com a massa e passe-os na farinha de trigo.
4. Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até que fiquem dourados.
5. Retire os bolinhos do óleo e coloque-os em um papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
Dicas:
– Você pode adicionar queijo ralado à massa para deixar o bolinho de batata ainda mais saboroso.
– Sirva os bolinhos com molhos de sua preferência, como maionese temperada ou molho de pimenta.
