Receita de Bolinho de Chuva Tradicional Simples
O bolinho de chuva é uma deliciosa sobremesa tradicional da culinária brasileira, perfeita para acompanhar um café fresquinho. Com uma massa fofinha e crocante por fora, é uma opção irresistível para qualquer momento do dia.
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Canela e açúcar para polvilhar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, os ovos e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça o óleo em uma panela funda.
3. Com o auxílio de duas colheres, modele pequenas porções da massa e frite no óleo quente até dourar.
4. Retire os bolinhos com uma escumadeira e escorra em papel absorvente.
5. Misture a canela e o açúcar em um prato e passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura.
6. Sirva os bolinhos de chuva tradicionais simples e aproveite!
Dica:
Experimente adicionar raspas de limão ou laranja na massa para um toque cítrico.
