Receita do Bolinho de Chuva com Banana
O bolinho de chuva com banana é uma delícia tradicional da culinária brasileira, perfeito para acompanhar um café fresquinho. A combinação da massa fofinha com o sabor adocicado da banana é simplesmente irresistível.
Ingredientes:
– 2 bananas maduras
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 2 ovos
– 1 xícara de leite
– Óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê.
2. Adicione os ovos, o açúcar, o leite e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas e frite em óleo quente até dourar.
5. Escorra em papel absorvente e polvilhe açúcar e canela por cima.
Dicas:
– Você pode adicionar canela em pó à massa para dar um toque extra de sabor.
– Experimente servir os bolinhos com uma calda de chocolate ou doce de leite.
– Se preferir, substitua a banana por maçã ou outra fruta de sua preferência.
