Ingredientes:
O bolinho de bacalhau tradicional é uma receita simples e deliciosa, que leva poucos ingredientes. Para prepará-lo, você vai precisar de:
- 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 500g de batata cozida e amassada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Para preparar o bolinho de bacalhau tradicional, siga os passos abaixo:
Passo 1: Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado, a batata amassada, a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha, a pimenta-do-reino e o sal.
Passo 2: Modele os bolinhos com as mãos, dando o formato desejado.
Passo 3: Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos até que fiquem dourados.
Passo 4: Retire os bolinhos do óleo e coloque-os em um papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
Montagem:
Sirva os bolinhos de bacalhau tradicional quentes, acompanhados de molho de pimenta ou maionese, e aproveite essa delícia!
