Receita de Bolinho de Aipim Simples
Ingredientes:
500g de aipim descascado e cozido
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
Sal a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Em um recipiente, amasse o aipim cozido até obter uma massa homogênea.
Adicione o ovo, a farinha de trigo e o sal, misturando bem até formar uma massa consistente.
Modele os bolinhos com as mãos, dando o formato desejado.
Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos até que fiquem dourados.
Retire do fogo e escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Dicas:
Experimente adicionar queijo ralado à massa para um sabor extra.
Sirva os bolinhos com molho de pimenta ou maionese caseira.
Varie o formato dos bolinhos para uma apresentação mais criativa.
