Receita de Bolacha de Nata
Ingredientes:
Para a massa da bolacha de nata, você vai precisar de 500g de nata, 2 xícaras de açúcar, 1 colher de sopa de manteiga, 1 pitada de sal, 1 colher de sopa de fermento em pó e farinha de trigo até dar o ponto.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a nata, o açúcar, a manteiga e o sal. Adicione o fermento em pó e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
Modelagem e Assamento:
Com a massa pronta, modele as bolachas no formato desejado e coloque em uma forma untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam douradas.
Variações:
Você pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa para dar um toque cítrico, ou ainda polvilhar canela e açúcar por cima antes de assar para um sabor diferente.
Armazenamento:
Após esfriarem, as bolachas de nata podem ser armazenadas em potes bem fechados para manter a crocância por mais tempo.
Consumo:
Essas bolachas são perfeitas para acompanhar um café fresquinho ou chá da tarde, sendo uma ótima opção para servir aos convidados.
Curiosidade:
A bolacha de nata é uma receita tradicional da culinária brasileira, sendo muito apreciada por sua textura macia por dentro e crocante por fora.
Conclusão:
Experimente essa deliciosa receita de bolacha de nata e surpreenda-se com o sabor e a facilidade de preparo. Aproveite para compartilhar com amigos e familiares!
