Receita da Bolacha de Maizena
Ingredientes:
A receita da bolacha de maizena requer os seguintes ingredientes: maizena, açúcar, manteiga, ovos e fermento em pó.
Modo de Preparo:
Para preparar a bolacha de maizena, comece misturando a maizena, o açúcar e a manteiga até obter uma massa homogênea. Adicione os ovos e o fermento em pó, misturando bem.
Modelagem:
Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira untada. Pressione levemente cada bolinha com um garfo para dar o formato característico da bolacha de maizena.
Assamento:
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que as bolachas estejam douradas.
Armazenamento:
Após assadas e resfriadas, as bolachas de maizena podem ser armazenadas em um pote hermético por até uma semana.
Variações:
Para dar um toque especial à receita, você pode adicionar essência de baunilha ou raspas de limão à massa da bolacha de maizena.
Consumo:
As bolachas de maizena são ideais para acompanhar um café ou chá no lanche da tarde, sendo uma opção leve e saborosa.
Origem:
A bolacha de maizena é uma receita tradicional da culinária brasileira, sendo apreciada por pessoas de todas as idades.
Curiosidade:
O nome “maizena” é uma referência à marca de amido de milho muito utilizada na preparação de bolachas e outros alimentos.
