Receita de Bolacha Caseira
Para preparar uma deliciosa bolacha caseira, você vai precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, açúcar, manteiga, ovos, fermento em pó e essência de baunilha. Comece misturando a manteiga e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Passo a passo
Adicione os ovos um a um, batendo bem a cada adição. Em seguida, acrescente a essência de baunilha e continue misturando. Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e adicione à mistura, mexendo delicadamente até obter uma massa lisa e uniforme.
Com a massa pronta, faça bolinhas e coloque em uma forma untada. Achate levemente cada bolinha com um garfo, formando o tradicional desenho das bolachas. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que as bolachas estejam douradas.
Dicas extras
Para dar um toque especial às suas bolachas caseiras, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Outra opção é decorar as bolachas com chocolate derretido ou glacê colorido após assadas e resfriadas.
Experimente também variar os formatos das bolachas, utilizando cortadores de diferentes formatos para criar bolachas temáticas para diversas ocasiões.
Armazenamento
Para manter suas bolachas caseiras frescas por mais tempo, armazene-as em potes herméticos ou sacos plásticos bem fechados. Evite deixar as bolachas expostas ao ar, para que não percam a crocância.
