Receita de Biscoito de Polvilho Doce Frito
Ingredientes:
500g de polvilho doce, 2 ovos, 1 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de óleo, sal a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal. Adicione os ovos, o leite e o óleo, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Com a massa pronta, faça bolinhas e frite em óleo quente até dourarem. Escorra em papel toalha e sirva.
Dicas:
Experimente adicionar queijo ralado à massa para um sabor extra. Você também pode acrescentar ervas finas para um toque especial.
Variações:
Se preferir, as bolinhas de massa também podem ser assadas em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
Origem:
Essa receita tradicional brasileira é perfeita para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde.
